Fléaux en cadence

Reconstitution des différentes phases d'une journée de battage collectif, tel qu'il était pratiqué autrefois, avec la participation d'une vingtaine de personnes du village de Vieurals en Aveyron.
Préparation de l'aire à battre et mise en place du premier lit de gerbes de seigle pour le dépiquage au fléau, démonstration de techniques de battage à quatre puis à six et enfin à huit personnes, récupération des grains, vannage au tarare, puis démonstration de l'utilisation du van, comparée avec les techniques quotidiennes des habitants des vallées himalayennes.