
© Isabelle BRIL/CNRS Photothèque
Préparation du four enterré : après avoir mis les mets à cuire dans le four, on les recouvre de pier
Référence
20020001_0466
Année de production
1991
Taille maximale
30 x 20 cm / 300 dpi
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Préparation du four enterré : après avoir mis les mets à cuire dans le four, on les recouvre de pierres préalablement chauffées, que l'on recouvre à leur tour de terre (Tiabet, extrême nord de la Nouvelle-Calédonie).