20020001_0466
© Isabelle BRIL/CNRS Photothèque

Préparation du four enterré : après avoir mis les mets à cuire dans le four, on les recouvre de pier

Reference

20020001_0466

Production year

1991

Max. size

30 x 20 cm / 300 dpi

Caption

Préparation du four enterré : après avoir mis les mets à cuire dans le four, on les recouvre de pierres préalablement chauffées, que l'on recouvre à leur tour de terre (Tiabet, extrême nord de la Nouvelle-Calédonie).

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