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Le pays autoproclamé des fromages devra-t-il bientôt dire adieu à certains de ses fleurons nationaux ? Camemberts, bries, roqueforts... Les fromages sont le fruit d'une domestication millénaire, comme celles du chien ou du cheval : celle des moisissures et autres champignons. Et en les domestiquant, nous avons petit à petit choisi les souches qui nous donnaient les fromages les plus goûteux et appétissants. Mais sommes-nous allés trop loin, jusqu'à risquer de ne plus pouvoir en produire ? À…

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At the Centre Georges Pompidou, scientists are analysing three works by Robert Delaunay using multispectral photoluminescence imaging, a non-invasive chemical analysis technique that provides a better understanding of the palette of this major 20th-century painter.

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En Italie, la région des Abruzzes renferme les montagnes les plus élevées de la chaine des Apennins, le point culminant étant le Corno Grande, haut de 2 912 m. Depuis plusieurs années des séismes importants s'y succèdent. Nous nous souvenons notamment de ceux de 2009 et 2016, particulièrement meurtriers. Mais quel lien y a-t-il entre un événement de quelques secondes et la formation d'une montagne haute de plusieurs centaines de mètres ? Nos…

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Ils sont chercheurs au CNRS de très haut niveau. En physique, chimie ou biologie, leurs travaux commencés dans les années 50 ont permis des avancées majeures.

At the European Synchrotron Radiation Facility (ESRF), scientists are using synchrotron analysis methods to explore the chemical structure of the pigments used by Robert Delaunay, and gain a better understanding of the palette of this major 20th-century painter.

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