Année de production
2009
© Christophe LEBEDINSKY/CNRS Images
20100001_0206
Palatographie : la méthode consiste à badigeonner, non plus le palais comme dans la linguographie, mais la langue du sujet avec un mélange de charbon nature, de chocolat et d'huile comestible. La trace laissée sur le palais lors de l'articulation est capturée à l'aide d'un appareil photo ou d'un caméscope.
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2009
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