Bille de gel colloïdal entourée de gels de silice contrôlant l’humidité

Bille de gel colloïdal entourée de gels de silice contrôlant l’humidité. Les billes de gel colloïdal sont des gouttelettes constituées d’un réseau connecté de nanoparticules, ou objets colloïdaux, formant un gel et ayant une consistance solide. En raison du grand nombre de particules et de leur petite taille (de la dizaine de nanomètres), étudier le séchage à l’échelle des particules s’avère très compliqué. Ainsi, pour comprendre la dynamique microscopique à l’intérieur et au niveau des parois de la bille lorsque l’eau s’évapore, les chercheurs ont construit un appareil de diffusion dynamique de la lumière (Dynamic Light Scattering – DLS). Pour réaliser cette manipulation, la bille est placée dans une chambre où l’humidité est contrôlée grâce à du gel de silice (ou silica gel), un déshydratant communément utilisé pour préserver des produits sensibles à l’humidité. Bleus au départ, les grains prennent la couleur mauve une fois l’humidité absorbée. Cette manipulation permet d’avoir une évaporation très rapide de l’eau.

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Ces recherches ont été financées en tout ou partie par l'Agence Nationale de la Recherche (ANR) au titre du projet ANR BOGUS-AAPG2019. Ce reportage a été réalisé et financé dans le cadre de l'appel à projet Sciences Avec et Pour la Société - Culture Scientifique Technique et Industrielle pour les projets JCJC et PRC des appels à projets génériques 2018-2019 (SAPS-CSTI-JCJC et PRC AAPG18-19).