Verger de Cossure, dans les Bouches-du-Rhône, en activité à l'automne 2006. Situé au coeur de la pla

Verger de Cossure, dans les Bouches-du-Rhône, en activité à l'automne 2006. Situé au coeur de la plaine de Crau, il a été cultivé entre 1992 et 2006, abandonné puis racheté, afin de réhabiliter un habitat de type steppique, pour le retour de l'avifaune. Ce projet constitue un site expérimental pour des questions en écologie de la restauration. La plaine de Crau est la dernière steppe aride de France, issue d'interactions entre le climat méditerranéen, un sol particulier et un pâturage extensif multimillénaire. Cet écosystème constitue une communauté végétale unique, abritant une faune originale telle que des oiseaux steppiques, le lézard ocellé ou des insectes endémiques.