Année de production
2011
© Luc RONAT/CNRS Images
Référence
20110001_2146
Enfleurage, opération consistant à extraire le parfum des fleurs par macération. Des centaines de pé
Enfleurage, opération consistant à extraire le parfum des fleurs par macération. Des centaines de pétales de roses, "Rosa centifolia", ont été versés dans de l'huile, ingrédient de base des parfums dans l'Antiquité. Ces opérations permettent de fabriquer de l'huile de rose, selon une recette du livre de Dioscorides "De Materia Medica". Image extraite du film "Le parfum retrouvé".
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