Isabelle Cantat, médaille d'argent du CNRS 2023, étudie les écoulements hydrodynamiques

Isabelle Cantat, lauréate de la médaille d'argent du CNRS 2023, développe une activité théorique et expérimentale sur les écoulements hydrodynamiques à surface libre. A petite échelle, cela représente les écoulements en présence de surfactants (autrement dit des gouttes, des bulles, des films de savon) et, à plus grande échelle, celui des mousses liquides. Un axe important de son travail est le calcul des écoulements dans les films de savon, induits principalement par la présence de surfactants aux interfaces, capables de modifier localement la tension de surface. Ces travaux visent à mieux comprendre la manière dont s'écoulent les mousses, et ce qui fixe leur durée de vie, pour en améliorer les propriétés.