Production year
1989
© Isabelle LEBLIC/CNRS Images
Reference
20050001_1456
Séchoir à bêche de mer (holothuries) à Pouébo, nord-est de la Grande Terre, Nouvelle-Calédonie. Ces
Séchoir à bêche de mer (holothuries) à Pouébo, nord-est de la Grande Terre, Nouvelle-Calédonie. Ces concombres de mer sont vidés, salés, cuits et séchés par les pêcheurs kanaks pour la consommation humaine.
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