Résumé
Les squelettes dégagés sont étudiés sur le terrain par des archéologues et des anthropologues. Ils sont ensuite nettoyés et reconstitués en laboratoire ; la phase de prise de données descriptives et métriques commence. Chaque individu de la population étudiée peut être décrit.
Ces observations sont ensuite complétées par des analyses des tissus osseux pour déterminer l'âge des individus, leur sexe...
Le traitement informatique des données recueillies permet une étude morphologique des populations (structure, homogénéité ou hétérogénéité...), ainsi qu'une approche des structures sociales (démographie) et des conditions de vie.