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20180078_0005
© Jean-Claude MOSCHETTI / TBI / CNRS Photothèque

Prélèvement du moût de fermentation dans un réacteur

Référence

20180078_0005

Année de production

2018

Taille maximale

41.59 x 62.31 cm / 300 dpi

Légende

Prélèvement du moût de fermentation dans un réacteur. Le moût fermenté est un mélange de levures, d'enzymes et de biomasse prétraitée au sein d'un bioréacteur haute matière sèche (HDMB : High dry matter bioreactor). Le pilote HMSB sert à la valorisation de la biomasse lignocellulosique en alcool biocarburant. Avec ce prélèvement, des analyses vont être effectuées pour connaître les quantités d'éthanol produit et de substrat consommé, ainsi que d'autres coproduits obtenus au cours de la fermentation.

Institut(s)

Délégations(s)

Issues du même reportage : Ingénierie verte au Toulouse Biotechnology Institute

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