Isabelle Cantat, médaille d'argent du CNRS 2023, installe une caméra sur un "rhéomètre à film"

Isabelle Cantat, lauréate de la médaille d'argent du CNRS 2023, installe une caméra sur son "rhéomètre à film". Ce dispositif est un cadre déformable centimétrique que l'on peut plonger dans une solution moussante pour y déposer des films de savon. La superficie des films est contrôlée par la déformation du support, ce qui reproduit les déformations présentes au sein d'une mousse liquide en écoulement, à une échelle facilement observable avec différentes techniques optiques. Ces travaux visent à mieux comprendre la manière dont s'écoulent les mousses, et ce qui fixe leur durée de vie, pour en améliorer les propriétés. Ces recherches sont menées par Isabelle Cantat, spécialiste de la rhéologie des mousses liquides et des films de savon.