Collecte de culture liquide sur le fermenteur UNIFERTEX

Collecte de culture liquide par une vanne de fond du fermenteur UNIFERTEX (UNIversal FERmenTor EXpert), un réacteur permettant la culture concomitante de micro-organismes (bactéries et champignons filamenteux) en phase aqueuse et sur support solide, en environnement contrôlé. Cette vanne est adaptée à la collecte de solutions épaisses contenant mycelium et résine, utilisées pour l’extraction en phase solide. UNIFERTEX est développé par l'Unité Pilote de l’Institut de chimie des substances naturelles (ICSN) et l'entreprise Pierre Guérin Technologies dans le cadre du projet TASCMAR, financé par le programme cadre Européen H-2020, et coordonné par le CNRS. TASCMAR développe des outils et des stratégies pour cultiver des invertébrés marins et des symbiotes associés, sources potentielles de composés bioactifs et de biomatériaux pour la cosmétique, la pharmaceutique et la nutraceutique. Leurs vertus pourraient notamment être exploitées pour la lutte contre les maladies et désordres liés à l’âge.