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Reference
20160067_0043
Exopolysaccharides produits par des microalgues
Exopolysaccharides (EPS), des polymères produits par des microalgues de la souche Porphyridium, récoltés sous forme de poudre. Ces EPS trouvent des applications dans les domaines alimentaire et cosmétique. La poudre est un mode de conditionnement industriel.
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