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Roche exploitée sur le Mont Vouan en Haute-Savoie vue au microscope et en lumière polarisée. C'est un conglomérat formé à la fin de l'Eocène et au début de l'Oligocène (ère Tertiaire). Cette technique fait ressortir l'hétérogenéité de ses composants, de même que son aspect très cohésif, à grains fortement imbriqués sans ciment pour les lier. Ils confèrent à la roche du Mont Vouan une solidité et une abrasivité idéales pour la mouture des grains. La qualité de la roche explique que la montagne ait été percée entre le Ier siècle avant ou après J.-C. et jusqu'en 1860-1870 de 65 meulières différentes (carrières de meules de moulin).
