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Cuisson au four de pierre à Goro (commune de Yaté, Nouvelle-Calédonie) : des feuilles sont posées sur les pierres chaudes qui recouvrent les aliments à cuire afin de les isoler de la terre qui va recouvrir l'ensemble pour garder la chaleur.
© Isabelle LEBLIC/CNRS Photothèque
Cuisson au four de pierre à Goro (commune de Yaté, Nouvelle-Calédonie) : des feuilles sont posées su
Reference
20050001_1400
Production year
1986
Max. size
29.03 x 19.47 cm / 300 dpi
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