Résumé
Des chercheurs de l'Institut de Préhistoire Orientale du CNRS mènent une étude d'archéologie expérimentale : ils sèment et moissonnent du blé sauvage (engrain) et reproduisent, avec des faucilles reconstituées sur le modèle d'instruments anciens, les gestes des premiers moissonneurs d'il y a 10 000 ans pour comprendre quel type de blé les hommes préhistoriques récoltaient.
