Chou-fleur infecté avec la bactérie phytopathogène "Xanthomonas campestris"

Surface d'un hydathode de chou-fleur infecté avec la bactérie phytopathogène "Xanthomonas campestris" observé en cryo-microscopie électronique à balayage. Les images ont été colorisées manuellement en utilisant le logiciel Gimp2. La surface foliaire apparaît en vert. On observe un pore de l'hydathode. La bactérie est visible en orange. Ces observations ont été effectuées dans le cadre de recherches visant une compréhension fine des mécanismes d'infection des plantes (chou-fleur ou “Arabidopsis thaliana“) par la bactérie pathogène “Xanthomonas campestris“.
L'utilisation d'une cryo-préparation en microscopie électronique à balayage permet de maintenir l'objet biologique dans un état natif (congelé, hydraté) réduisant les artefacts possibles liés à la préparation des échantillons par voie chimique. L'anatomie fine des structures a pu être décrite pour différentes espèces végétales, infectées ou non par “Xanthomonas“. Les premiers résultats ont permis de préciser la structure des hydathodes situés à la marge des feuilles et de montrer que les pores des hydathodes (qui ressemblent aux stomates) sont les points d'infection des feuilles par la bactérie. A partir de ces conclusions, les recherches s'orientent vers la régulation de l'infection au niveau moléculaire.