Relevé de terrain, sur lequel est reporté chaque objet archéologique trouvé lors des fouilles de bou

Relevé de terrain, sur lequel est reporté chaque objet archéologique trouvé lors des fouilles de boutiques de parfumeurs de l'époque romaine, dans la Via degli Augustali près du forum à Pompéi en Italie. Des fouilles archéologiques ont été menées sur le site de Pompéi, pour expliquer la présence d'installations de production d'huile, une production plutôt rurale, au coeur de villes de Campanie. Ces recherches s'intègrent dans un projet consistant à reconstituer des parfums antiques. En recoupant les connaissances de divers spécialistes, comme des chimistes, des philologues et des archéologues, il est possible de comprendre la composition des parfums antiques.