Opération de phytochimie consistant à séparer, dans une ampoule à décanter, deux phases organiques i

Opération de phytochimie consistant à séparer, dans une ampoule à décanter, deux phases organiques issues de tissus végétaux pour obtenir des extraits enrichis de certaines substances naturelles. La phytochimie permet de fractionner les constituants d'une plante pour obtenir des extraits peu complexes. Chaque extrait constitue un mélange unique que la start-up Gingko Sfere utilise pour mettre au point des empreintes végétales. Ce marquage, breveté par le CNRS, combine des molécules végétales à des polymères, sous la forme d'un mélange complexe et unique, apposé sur un objet. Il dispose ainsi d'un code moléculaire végétal aussi fiable qu'une empreinte génétique. Ce procédé, fiable et écologique, intéresse des marchés tels que l'art, le textile...