Légende
Mesure acoustique des turbulences. Mise en place d'une sonde d'anémométrie à fil chaud pour la mesure conjointe de vitesse et de vorticité dans l'écoulement de jet turbulent. La vitesse locale de l'écoulement, mesurée au cours du temps en un point, est déduite des fluctuations de la température d'un filament de très petites dimensions (quelques µm) porté à une température très supérieure à la température du fluide. Les mesures instantanées de vitesse et de vorticité sont ensuite comparées de façon statistique.
