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Turbulences et vortex. Observations en fluorescence dans un plan laser. La fumée dessine dans l'air

Turbulences et vortex. Observations en fluorescence dans un plan laser. La fumée dessine dans l'air de nombreuses tailles et formes de tourbillons. Autant de structures qui montrent la complexité de la turbulence (propriété fondamentale de nombreux écoulements fluides dans les milieux naturels ou les systèmes industriels).

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