Reproduction du phénomène de "Zen stones" en laboratoire, dans un lyophilisateur

Reproduction du phénomène de "Zen stones" en laboratoire, dans un lyophilisateur. Ce phénomène naturel caractérise les galets se retrouvant sur un piédestal de glace à la surface des lacs gelés, sans intervention humaine. Il doit son nom aux galets en équilibre dans les jardins japonais. Des scientifiques ont démontré qu'il est le résultat de la sublimation, qui fait passer la glace du solide au gazeux sans l'intermédiaire de l'état liquide. En reproduisant ce phénomène physique en laboratoire, ils ont pu démontrer que l’ombre du galet limite le rayonnement solaire nécessaire à la sublimation de la glace, permettant ainsi de sculpter le piédestal. Ces travaux ont donc permis de mettre en évidence et de comprendre l’un des rares phénomènes de sublimation dans un contexte naturel sur Terre.