Année de production
2009
© Benoît RAJAU/IBMP/CNRS Images
20090001_0551
Opération d'extraction et caractérisation d'enzymes et de métabolites de plantes. Afin de conserver l'activité enzymatique des échantillons au moment de leur extraction, leur broyage est effectué à l'azote liquide (-180°C) dans un mortier, à l'aide d'un pilon. Ces échantillons de matériel végétal sont constitués de feuilles, de bourgeons ou de pollen. La recherche vise à mieux comprendre les fonctions des gènes impliqués dans le développement des plantes et leurs interactions avec l'environnement.
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2009
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