Hydrolysat de calmar déversé dans l'eau pour une expérience olfactive sur les globicéphales en mer Méditerranée

Hydrolysat de calmar déversé dans l'eau pour une expérience olfactive préliminaire menée sur des globicéphales, "Globicephala melas", en mer Méditerranée, au large de Carthagène en Espagne. Cette substance se dissout dans l'eau. L'expérience vise à observer la réaction comportementale des globicéphales à la présentation d'une saveur de calmar. Les chercheurs étudient les capacités des mammifères aquatiques à goûter et à sentir. Cette chémoréception, la perception de stimuli chimiques, potentiellement impliquée dans des fonctions biologiques est analysée chez différents groupes (siréniens, pinnipèdes, cétacés) dans les contextes alimentaires et sociaux. Ce projet pourrait permettre d'identifier des molécules aversives afin, par exemple, de maintenir les animaux à distance de zones dangereuses tout en améliorant la cohabitation avec les activités économiques humaines.