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Céphalanthère rouge, "Cephalanthera rubra", au Pic Saint Loup dans l'Hérault. Elle possède une tige de 40 cm. L'objectif de cette observation est d'étudier les insectes pollinisateurs, les odeurs émises par la fleur et son mimétisme à l'insecte. Les orchidées doivent être protégées car elles émanent d'un équilibre fragile entre différents acteurs : elles doivent leur existence à leur milieu et à une étroite association avec un champignon.
