Une alvéole d'extraction de meules de pierre perchée sur le front de taille de la Molière à Vachat.

Une alvéole d'extraction de meules de pierre perchée sur le front de taille de la Molière à Vachat. Cette meulière souterraine (carrière de meules de moulin) sur le site du Mont Vouan en Haute-Savoie a été exploitée dès la fin du XVIIe siècle. Contrairement à un site archéologique classique, où les couches les plus profondes sont aussi les plus anciennes, une carrière présente une stratigraphie inversée : les vestiges les plus anciens se trouvent en hauteur et les plus récents en profondeur car le plancher de carrière s'est enfoncé au fur et à mesure de l'extraction des pierres. L'alvéole visible sur ce cliché a ainsi livré un lambeau de sol archéologique contenant des outils et des charbons de bois qui ont pu être datés du XVIIe siècle.