© Anne-Marie CAZABAT/CNRS Images
Reference
19930001_0282
Vue de dessus de la coupelle. Temps longs 30 % d'alcool. Un bourrelet de liquide s'est formé au vois
Vue de dessus de la coupelle. Temps longs 30 % d'alcool. Un bourrelet de liquide s'est formé au voisinage du bord de la coupelle. Des gouttes (les larmes) s'en détachent et retombent dans le liquide au centre. Lorsqu'elles l'atteignent, elles se vident de leur contenu, dont la composition est différente de celle du liquide central. Le processus d'expulsion est visible sur la figure. (Réf. CNRS-INFO N°263 Avril 93).
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