Production year
1972
© Serge BAHUCHET/CNRS Images
Reference
19920001_0135
Préparation des chenilles comestibles : elles sont enfilées sur des brochettes (en rachis de palme)
Préparation des chenilles comestibles : elles sont enfilées sur des brochettes (en rachis de palme) afin d'être flambées pour les débarrasser de leurs piquants ; ceci fait elles seront cuites avec des feuilles-légumes dans un pot-au-feu. Pygmée Aka, RCA (République centrafricaine), 1972.
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