Bouteille de vin placée devant la ligne de faisceau d'ions produit par un accélérateur de particules

Bouteille de vin placée devant la ligne de faisceau d'ions produit par un accélérateur de particules et extrait à l'aide de la plateforme AIFIRA (Applications interdisciplinaires des faisceaux d'ions en région Aquitaine). L'objectif est d'analyser le verre de la bouteille afin de vérifier son ancienneté, sa provenance et donc d'authentifier le vin. Cette analyse repose sur l'étude du rayonnement X émis lorsque l'on place la bouteille sous le faisceau d'ions. Ceci sans ouvrir la bouteille ni affecter son contenu. Une comparaison des résultats obtenus pour la composition du verre avec une base de données regroupant des analyses de 80 bouteilles de vins rouges du Bordelais depuis le XIXe siècle est ensuite effectuée.