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Référence
20150001_0816
Nucléation hétérogène et gerbe d'aiguilles de cristaux de lysozyme de blanc d'œuf de poule
Nucléation hétérogène (à gauche) et gerbe d'aiguilles (à droite) de cristaux de protéine : lysozyme de blanc d'œuf de poule, observés en lumière polarisée. L'objectif est de contrôler la nucléation et la croissance de monocristaux de protéines en vue de leur diffraction aux rayons X.
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