Le froid ralentissant tous les métabolismes et les réactions chimiques ou enzymatiques, les souches

Le froid ralentissant tous les métabolismes et les réactions chimiques ou enzymatiques, les souches virales d'utilisation quotidienne sont conservées à 4°C, dans une chambre froide ou un réfrigérateur. La conservation des souches de virus utilisés plus épisodiquement ou les souches de référence, sont conservées dans des congélateurs à -80°C ou dans un liquide dit cryogénique, l'azote liquide (-196°C). Toutes ces souches de virus sont conservées selon les conditions préconisées par les organismes officiels internationaux ou/et nationaux de classement des risques biologiques pour les agents pathogènes.