Prises de mesures sur le site de la Molière à Vachat. Le responsable d'opération est ici en train de

Prises de mesures sur le site de la Molière à Vachat. Le responsable d'opération est ici en train de prendre l'altitude d'une alvéole d'extraction de meules, à l'aide d'un niveau optique. Cette meulière (carrière de meules de moulin) sur le site du Mont Vouan en Haute-Savoie, a été exploitée dès la fin du XVIIe siècle. Un chantier de fouilles donne lieu à une multitude d'observations, de dessins, de plans et de mesures soigneusement consignées sur un journal de fouilles, sur des fiches (par objet, par couche, par carré de fouille, etc.) et dans des bases de données qui accompagnent les milliers de photos numériques. Le tout constitue la mémoire des couches archéologiques que les fouilleurs détruisent au fur et à mesure de l'avancée du chantier.