Résumé
Des élèves de seconde apprennent ici à révéler une empreinte génétique selon des méthodes similaires à celles utilisées par la police scientifique, mais pour simplifier la procédure, l'ADN choisi est celui du bactériophage lambda.
Des enzymes de restriction fonctionnant comme des ciseaux moléculaires découpent l'ADN en des endroits précis. Les fragments obtenus sont ensuite séparés par électrophorèse.