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Episode 6 : Un bon bain moussant pour votre téléphone et votre ordinateur… Promis, ce n'est pas une grosse bêtise irréparable, mais un moyen novateur de réduire les déchets électroniques et la pollution. Et même pas besoin de les faire sécher dans du riz ! Promis, on vous explique tout dans cet épisode.

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Ces bulles éclatent... les déchets électroniques ZPP#06
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Episode 16 : Grâce à la microscopie confocale, des chercheurs du CNRS ont pu étudier la congélation d'une émulsion. En observant ce phénomène, les images obtenues montrent l'interaction entre les gouttelettes d'huile et les cristaux de glace. Un film liquide apparaît alors autour de la gouttelette, contenant des tensioactifs permettant de stabiliser l'émulsion. L'étude de ces émulsions permettraient, notamment, d'améliorer la cryoconservation de cellules ou les systèmes de production d'alliages…

Vidéo
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Crème (très) fraîche ! ZdS#16

CNRS Images,

Nous mettons en images les recherches scientifiques pour contribuer à une meilleure compréhension du monde, éveiller la curiosité et susciter l'émerveillement de tous.