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La tradition de la céramique à reflets métalliques, découverte au VIIIe siècle en Mésopotamie, se diffusa en Orient avant d'être introduite en Espagne, où elle a donné naissance au style hispano-mauresque. A Nabeul en Tunisie se trouve un très grand nombre d'ateliers de potiers. Les phases de la fabrication des poteries sont montrées de façon détaillée : pétrissage de la terre, tournage de la forme suivant deux techniques différentes (Nabeul-Djerba), cuisson dans un four traditionnel…