20140001_1068

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Référence

20140001_1068

Densité électronique de la sucrose isomérase SmuA de "Protaminobacter rubrum"

Densité électronique de la sucrose isomérase SmuA de "Protaminobacter rubrum" (grille bleue). On visualise la chaîne carbonée de l'enzyme (colorée), un substrat modifié, la deoxynojirimycine (gris au centre) et des molécules d'eau (boules rouges).

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