19990001_0473

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Conformation alpha hélicoïdale de la poly-L-leucine à l'interface eau (en gris clair, hydrogène en b

Conformation alpha hélicoïdale de la poly-L-leucine à l'interface eau (en gris clair, hydrogène en blanc)/ hexane (gris foncé). Le squelette peptidique est représenté en blanc, alors que les chaînes latérales sont en gris clair (Réf. CNRS-INFO N°377 Septembre 1999).

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