Mousse s'écoulant autour d'un obstacle en aile d'avion

Obstacle en forme d'aile d'avion. Des chercheurs viennent de mettre en évidence, grâce à une soufflerie originale, les propriétés de l'écoulement de la mousse autour d'un obstacle en forme d'aile d'avion. La mousse ralentit là où on lui offre plus de place, c'est-à-dire dans le creux sous l'aile, et accélère au-dessus de l'aile. La réponse de la mousse est dominée par l'élasticité des bulles. Pour réduire leur déformation, les bulles du bas tirent l'obstacle vers le bas, les bulles du haut le poussent aussi vers le bas, et l'aile d'avion descend (contrairement à l'air qui dans un tel écoulement crée une différence de pression qui soulève l'avion).