Transvasement d'une culture de cellules microbiennes dans un pot à centrifugation

Transvasement d'une culture de cellules microbiennes dans un pot à centrifugation. Ces cellules produisent une enzyme d'intérêt pour un projet portant sur l'utilisation de la matière végétale comme matière première pour la fabrication de biocarburants. La couleur blanche laiteuse est caractéristique d'un nombre élevé de cellules microbiennes qui se sont multipliées au cours de la culture. La centrifugation permet de séparer la phase liquide des cellules qui seront utilisées pour extraire l'enzyme. Enfin l'enzyme est employée pour catalyser une réaction qui conduit à la production de molécules dites vertes, car elle constituent une solution alternative aux composés issus du pétrole par voie chimique.