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Récolte et traitement des graminées sauvages de cram-cram, pendant la saison sèche, par un groupe de nomades anciens captifs des arabes Eddès, dans une région du Sahel au Niger. Dans la brousse les femmes abattent les tiges, séparent la paille des graines. Puis sur l'aire de battage, durant trois jours, tous les habitants du campement battent au pilon et vannent les graines (d'une charge de cram-cram apportée sur l'aire ne restent que quelques poignées de graines). La pâte de cram…