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La reconnaissance olfactive est fréquemment utilisée par les forces de police de manière à identifier des suspects dans le cadre d'affaires criminelles. Les chiens sont les principaux acteurs de cette technique, opérationnelle depuis 2003. La validité scientifique de ce dispositif a désormais été attestée. Les résultats obtenus à l'issue de l'apprentissage de chaque chien et des actions de justice constituent une source précieuse de renseignements pour les chercheurs du Centre de Recherche en…