Etude d’huîtres plates utilisées dans un projet de dépollution du port de Bastia

Pesée d'huîtres plates européennes, "Ostrea edulis", prélevées dans un des casiers installés dans le port de Bastia, en Corse. La plateforme Stella mare suit la vitalité et la croissance de ces huîtres dont les dimensions et le poids sont enregistrés mensuellement. Des analyses pluriannuelles permettent de suivre leurs niveaux de contamination. Plus de 80 000 huîtres ont en effet été installées dans le port de Bastia par Stella mare, dans le cadre d'une action pilote de dépollution qui s’appuie sur leur fonction de filtreur. Les scientifiques ont démontré qu’elles pouvaient "bio-épurer" l’équivalent du volume d’eau du port en une semaine. L'huître plate fait partie des espèces dont Stella mare maîtrise la fécondation, la naissance et le développement en laboratoire. Cette plateforme est dédiée à l’ingénierie écologique marine et littorale. Elle réunit scientifiques, professionnels de la mer, gestionnaires de l’environnement et acteurs institutionnels pour parvenir à une gestion intégrée des ressources halieutiques. Stella mare est dirigée par Antoine Aiello, lauréat de la médaille de l’Innovation du CNRS 2021.