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Les lames de microscope contenant la collection de référence des grains d’amidon sont un élément essentiel dans l’étude des échantillons microbotaniques. Le projet AMIDON concerne la question de la transformation des végétaux par les premières populations sédentaires du début du Néolithique (environ 5200-4700 av. J.-C.), en Europe nord-occidentale. L’exploitation de plantes sauvages et cultivées a ainsi été mieux cernée, leur utilisation étant jusque-là très peu connue en raison de leur…

Moulin à céréales provenant d’un village d’agriculteurs néolithiques de Picardie autour de 5000 av. J.-C. Le projet AMIDON concerne la question de la transformation des végétaux par les premières populations sédentaires du début du Néolithique (environ 5200-4700 av. J.-C.), en Europe nord-occidentale. L’exploitation de plantes sauvages et cultivées a ainsi été mieux cernée, leur utilisation étant jusque-là très peu connue en raison de leur mauvaise conservation archéologique. La fonction de…

Etude de meules néolithiques (5000 av. J.-C.) dans les réserves du laboratoire Trajectoires. Le projet AMIDON concerne la question de la transformation des végétaux par les premières populations sédentaires du début du Néolithique (environ 5200-4700 av. J.-C.), en Europe nord-occidentale. L’exploitation de plantes sauvages et cultivées a ainsi été mieux cernée, leur utilisation étant jusque-là très peu connue en raison de leur mauvaise conservation archéologique. La fonction de différents…

Meules expérimentales utilisées pour broyer du blé amidonnier. Le projet AMIDON concerne la question de la transformation des végétaux par les premières populations sédentaires du début du Néolithique (environ 5200-4700 av. J.-C.), en Europe nord-occidentale. L’exploitation de plantes sauvages et cultivées a ainsi été mieux cernée, leur utilisation étant jusque-là très peu connue en raison de leur mauvaise conservation archéologique. La fonction de différents outils de préparation alimentaire,…

Graines de millet commun carbonisées expérimentalement. Le projet AMIDON concerne la question de la transformation des végétaux par les premières populations sédentaires du début du Néolithique (environ 5200-4700 av. J.-C.), en Europe nord-occidentale. L’exploitation de plantes sauvages et cultivées a ainsi été mieux cernée, leur utilisation étant jusque-là très peu connue en raison de leur mauvaise conservation archéologique. La fonction de différents outils de préparation alimentaire, comme…

Fragment de textile (gauche) desséché et graine brûlée (droite) de cotonnier archéologique trouvés à Madâ’in Sâlih (Hégra, Arabie saoudite), IIe-Ve siècle de notre ère. Le projet GEOCOT démontre comment la mesure du rapport isotopique du strontium de graines et textiles de coton de sites archéologiques arabes peut être utilisée pour appréhender l’origine locale ou importée de cette plante. Cette image est issue de l'exposition photo "Objets de culture, matériaux et diversité", organisée par le…

Graines de cotonnier archéologique préservées par carbonisation trouvées à Madâ’in Salih (Hégra, Arabie saoudite), IIe-Ve siècle de notre ère. Le projet GEOCOT démontre comment la mesure du rapport isotopique du strontium de graines et textiles de coton de sites archéologiques arabes peut être utilisée pour appréhender l’origine locale ou importée de cette plante. Cette image est issue de l'exposition photo "Objets de culture, matériaux et diversité", organisée par le DIM PAMIR en partenariat…

Réalisation de clichés d’un vestige de textile de coton archéologique trouvé à Madâ’in Sâlih (Hégra, Arabie saoudite), IIe-Ve siècle de notre ère. Ces photos sont faites à l’aide d’un appareil photographique couplé à un logiciel de prise d’image en série-Z. Le projet GEOCOT démontre comment la mesure du rapport isotopique du strontium de graines et textiles de coton de sites archéologiques arabes peut être utilisée pour appréhender l’origine locale ou importée de cette plante. Cette image est…

La fougère de ce bassin (Bassin à décor de rustiques figulines, atelier post-palisséen, Paris ou Île-de-France, céramique glaçurée, 1600-1650, Écouen, musée national de la Renaissance) a été identifiée par les botanistes du Muséum National d’Histoire Naturelle, notamment grâce aux bases de données en ligne. Il s’agit d’une "asplénium trichomanes", ou capillaire des murailles, qui apprécie l’ombre des sous-bois. Le projet FIGULINES concerne des céramiques à décor de "rustiques figulines",…

Sur l’aile de ce bassin en céramique (Bassin à décor de rustiques figulines, atelier post-palisséen, Paris ou Île-de-France, céramique glaçurée, 1600-1650, Écouen, musée national de la Renaissance) surgit une grenouille verte moulée à partir d’un spécimen réel, du genre Pelophylax. La technique du moulage sur nature apporte un grand réalisme au motif, accentué par l’usage des glaçures colorées. L’artisan a retouché l’animal en argile, avant la cuisson, pour en accentuer certains traits, comme…

Marie Balasse, médaille d'argent du CNRS 2020. Elle est chercheuse en archéozoologie au laboratoire Archéozoologie, archéobotanique : Sociétés, pratiques et environnements. Egalement animatrice de l’équipe Premiers systèmes agro-sylvo-pastoraux d’Europe, elle est spécialiste des pratiques d’élevage en Préhistoire reconstituées par l’analyse isotopique des restes animaux. "Nous abordons l’histoire des pratiques d’élevage par un angle insoupçonné il y a vingt ans, à partir des rapports…

Courbe de l'évolution de l'épaisseur des cernes (anneaux de croissance annuels) d’un échantillon de chêne carbonisé actuel. Elle a été tracée à l'aide d'un banc dendrologique relié à un logiciel de mesures spécifique. Le bois a deux périodes de croissance dans l'année (printemps et été) caractérisées par des conditions climatiques différentes. Chez le chêne par exemple, elle se traduit par une anatomie distincte, ce qui permet de mesurer la largeur du bois de printemps (courbe du bas) et celle…

Section transversale du tronc d'un chêne âgé de 14 ans, sans duramen. Le duramen est le bois mort qui se forme au cœur de l'arbre à partir de l'âge de 20 ans. Son absence donne donc un premier indice sur l'âge du tronc. Fraîchement coupé, l'échantillon a été poncé pour faire apparaître les cernes (anneaux de croissance annuels), ici relativement larges, qui permettent de déterminer son âge exact. Après analyse, il rejoint la collection de référence du laboratoire AASPE, qui regroupe plusieurs…

Section transversale du tronc d'un chêne âgé de 14 ans, sans duramen. Le duramen est le bois mort qui se forme au cœur de l'arbre à partir de l'âge de 20 ans. Son absence donne donc un premier indice sur l'âge du tronc. Fraîchement coupé, l'échantillon a été poncé pour faire apparaître les cernes (anneaux de croissance annuels), ici relativement larges, qui permettent de déterminer son âge exact. Après analyse, il rejoint la collection de référence du laboratoire AASPE, qui regroupe plusieurs…

Gros plan sur une section transversale du tronc d'un chêne âgé de 14 ans, sans duramen. Le duramen est le bois mort qui se forme au cœur de l'arbre à partir de l'âge de 20 ans. Son absence donne donc un premier indice sur l'âge du tronc. Fraîchement coupé, l'échantillon a été poncé pour faire apparaître les cernes (anneaux de croissance annuels), ici relativement larges, qui permettent de déterminer son âge exact. Après analyse, il rejoint la collection de référence du laboratoire AASPE, qui…

Section transversale d'une branche d'un chêne âgée de 25 ans, avec duramen. Le duramen est le bois mort qui se forme au cœur de la branche à partir de l'âge de 20 ans. Sa présence donne donc un premier indice sur son âge. Fraîchement coupé, l'échantillon a été poncé pour faire apparaître les cernes (anneaux de croissance annuels), ici relativement étroits, qui permettent de déterminer son âge exact. Après analyse, il rejoint la collection de référence du laboratoire AASPE, qui regroupe…

Section transversale d'une branche d'un chêne âgée de 25 ans, avec duramen. Le duramen est le bois mort qui se forme au cœur de la branche à partir de l'âge de 20 ans. Sa présence donne donc un premier indice sur son âge. Fraîchement coupé, l'échantillon a été poncé pour faire apparaître les cernes (anneaux de croissance annuels), ici relativement étroits, qui permettent de déterminer son âge exact. Après analyse, il rejoint la collection de référence du laboratoire AASPE, qui regroupe…

Section transversale d'une branche d'un chêne âgée de 25 ans, avec duramen. Le duramen est le bois mort qui se forme au cœur de la branche à partir de l'âge de 20 ans. Sa présence donne donc un premier indice sur son âge. Fraîchement coupé, l'échantillon a été poncé pour faire apparaître les cernes (anneaux de croissance annuels), ici relativement étroits, qui permettent de déterminer son âge exact. Après analyse, il rejoint la collection de référence du laboratoire AASPE, qui regroupe…

Section transversale du tronc d'un chêne âgé de 62 ans. Fraîchement coupé, l'échantillon a été poncé pour faire apparaître les cernes (anneaux de croissance annuels), ici relativement étroits, qui permettent de déterminer son âge exact. Cette section servira de témoin tandis que l'autre moitié sera brûlée à différentes températures pour étudier l'effet de la carbonisation sur le bois. Le charbon de bois ainsi obtenu et l'échantillon non carbonisé rejoindront la collection de référence du…

Cernes de croissance annuels d'un tronc de chêne âgé de 62 ans vus en section transversale. Fraîchement coupé, l'échantillon a été poncé pour faire apparaître les cernes (anneaux de croissance annuels), ici relativement étroits, qui permettent de déterminer son âge exact. Cette section servira de témoin tandis que l'autre moitié sera brûlée à différentes températures pour étudier l'effet de la carbonisation sur le bois. Le charbon de bois ainsi obtenu et l'échantillon non carbonisé rejoindront…

Cernes de croissance annuels d'un tronc de chêne âgé de 62 ans vus en section transversale. Fraîchement coupé, l'échantillon a été poncé pour faire apparaître les cernes (anneaux de croissance annuels), ici relativement étroits, qui permettent de déterminer son âge exact. Cette section servira de témoin tandis que l'autre moitié sera brûlée à différentes températures pour étudier l'effet de la carbonisation sur le bois. Le charbon de bois ainsi obtenu et l'échantillon non carbonisé rejoindront…

Section transversale d'un tronc de chêne âgé de 62 ans, avant et après carbonisation. Fraîchement coupé, l'échantillon a été poncé pour faire apparaître les cernes (anneaux de croissance annuels), qui permettent de déterminer son âge exact. Une moitié a été brûlée dans un four à moufle à 400 °C pendant une heure pour étudier l'effet de la carbonisation sur le bois. Le charbon de bois ainsi obtenu et l'échantillon non carbonisé rejoindront la collection de référence du laboratoire AASPE, qui…

Section transversale d'un tronc de chêne âgé de 62 ans, avant et après carbonisation. Fraîchement coupé, l'échantillon a été poncé pour faire apparaître les cernes (anneaux de croissance annuels), qui permettent de déterminer son âge exact. Une moitié a été brûlée dans un four à moufle à 400 °C pendant une heure pour étudier l'effet de la carbonisation sur le bois. Le charbon de bois ainsi obtenu et l'échantillon non carbonisé rejoindront la collection de référence du laboratoire AASPE, qui…

Gros plan sur la section transversale d'un tronc de chêne âgé de 62 ans, avant et après carbonisation. Fraîchement coupé, l'échantillon a été poncé pour faire apparaître les cernes (anneaux de croissance annuels), qui permettent de déterminer son âge exact. Une moitié a été brûlée dans un four à moufle à 400 °C pendant une heure pour étudier l'effet de la carbonisation sur le bois. Le charbon de bois ainsi obtenu et l'échantillon non carbonisé rejoindront la collection de référence du…

Gros plan sur la section transversale d'un tronc de chêne âgé de 62 ans, avant et après carbonisation. Fraîchement coupé, l'échantillon a été poncé pour faire apparaître les cernes (anneaux de croissance annuels), qui permettent de déterminer son âge exact. Une moitié a été brûlée dans un four à moufle à 400 °C pendant une heure pour étudier l'effet de la carbonisation sur le bois. Le charbon de bois ainsi obtenu et l'échantillon non carbonisé rejoindront la collection de référence du…

Gros plan sur la section transversale d'un tronc de chêne âgé de 62 ans, après carbonisation. Fraîchement coupé, l'échantillon a été poncé pour faire apparaître les cernes (anneaux de croissance annuels), qui permettent de déterminer son âge exact. Une moitié a ensuite été brûlée dans un four à moufle à 400 °C pendant une heure pour étudier l'effet de la carbonisation sur le bois. Le charbon de bois ainsi obtenu rejoindra la collection de référence du laboratoire AASPE, qui regroupe plusieurs…

Section transversale du tronc d'un pin d’Alep originaire de Murcie en Espagne, après pyrolyse. L'échantillon a brûlé à 300 °C pendant deux heures et demie, à l'abri de l'oxygène. On peut voir la "miniaturisation" du bois, plus communément appelée retrait, qui se fait pendant la carbonisation, tandis que l'écorce a gardé son diamètre initial. Le charbon de bois ainsi obtenu rejoindra la collection de référence du laboratoire AASPE, qui regroupe plusieurs centaines d'espèces de bois. Cette…

Section transversale du tronc d'un pin d’Alep originaire de Murcie en Espagne, après pyrolyse. L'échantillon a brûlé à 300 °C pendant deux heures et demie, à l'abri de l'oxygène. On peut voir la "miniaturisation" du bois, plus communément appelée retrait, qui se fait pendant la carbonisation, tandis que l'écorce a gardé son diamètre initial. Le charbon de bois ainsi obtenu rejoindra la collection de référence du laboratoire AASPE, qui regroupe plusieurs centaines d'espèces de bois. Cette…

Section transversale du tronc d'un pin d’Alep originaire de Murcie en Espagne, après pyrolyse. L'échantillon a brûlé à 300 °C pendant deux heures et demie, à l'abri de l'oxygène. On peut voir la "miniaturisation" du bois, plus communément appelée retrait, qui se fait pendant la carbonisation, tandis que l'écorce a gardé son diamètre initial. Le charbon de bois ainsi obtenu rejoindra la collection de référence du laboratoire AASPE, qui regroupe plusieurs centaines d'espèces de bois. Cette…

Section transversale du tronc d'un pin d’Alep originaire de Murcie en Espagne, après pyrolyse. L'échantillon a brûlé à 300 °C pendant deux heures et demie, à l'abri de l'oxygène. On peut voir la "miniaturisation" du bois, plus communément appelée retrait, qui se fait pendant la carbonisation, tandis que l'écorce a gardé son diamètre initial. Le charbon de bois ainsi obtenu rejoindra la collection de référence du laboratoire AASPE, qui regroupe plusieurs centaines d'espèces de bois. Cette…

Fragments de charbons de bois issus d'un site lacustre néolithique (lac de Chalain, Jura). Les fragments ont une grande taille car les charbons retrouvés dans les sites lacustres sont bien conservés (sols meubles qui limitent la fragmentation et peu de piétinements). Ils sont les résidus du bois utilisé pour alimenter des feux domestiques (éclairage, chauffage, cuisson des aliments). Les foyers installés à l'intérieur des maisons, dont les planchers sont rehaussés pour éviter les inondations,…

Fragments de charbons de bois issus d'un site lacustre néolithique (lac de Chalain, Jura). Les fragments ont une grande taille car les charbons retrouvés dans les sites lacustres sont bien conservés (sols meubles qui limitent la fragmentation et peu de piétinements). Ils sont les résidus du bois utilisé pour alimenter des feux domestiques (éclairage, chauffage, cuisson des aliments). Les foyers installés à l'intérieur des maisons, dont les planchers sont rehaussés pour éviter les inondations,…

Fragments de charbons de bois issus d'un site lacustre néolithique (lac de Chalain, Jura). Les fragments ont une grande taille car les charbons retrouvés dans les sites lacustres sont bien conservés (sols meubles qui limitent la fragmentation et peu de piétinements). Ils sont les résidus du bois utilisé pour alimenter des feux domestiques (éclairage, chauffage, cuisson des aliments). Les foyers installés à l'intérieur des maisons, dont les planchers sont rehaussés pour éviter les inondations,…

Fragments de charbons de bois d'un site néolithique de terre ferme (Charmé en Charente). Les fragments mesurent moins de 2 mm. Ils sont découpés selon trois plans : une coupe transversale qui permet d'observer et mesurer les cernes, coupe à laquelle s'ajoutent une coupe longitudinale tangentielle et une coupe longitudinale radiale pour l'identification de l'essence. L'étude des charbons de bois (anthracologie) permet de connaître les pratiques d'exploitation de la forêt, les méthodes de…

Fragments de charbons de bois d'un site néolithique de terre ferme (Charmé en Charente). Les fragments mesurent moins de 2 mm. Ils sont découpés selon trois plans : une coupe transversale qui permet d'observer et mesurer les cernes, coupe à laquelle s'ajoutent une coupe longitudinale tangentielle et une coupe longitudinale radiale pour l'identification de l'essence. L'étude des charbons de bois (anthracologie) permet de connaître les pratiques d'exploitation de la forêt, les méthodes de…

Charbon de bois de tilleul issu d'un site néolithique lacustre du lac de Chalain (Jura). Cet échantillon a été coupé à la scie à fil diamanté, une technologie utilisée à l'origine pour découper les os en paléontologie. Développée et appliquée aux bois par le laboratoire AASPE, elle permet de découper parfaitement le bois sans le casser, sans préparation chimique et sans avoir à le poncer. Le tilleul est un bois modèle pour tester ce type de découpe car il est réputé pour être extrêmement…

Charbon de bois de tilleul issu d'un site néolithique lacustre du lac de Chalain (Jura). Cet échantillon a été coupé à la scie à fil diamanté, une technologie utilisée à l'origine pour découper les os en paléontologie. Développée et appliquée aux bois par le laboratoire AASPE, elle permet de découper parfaitement le bois sans le casser, sans préparation chimique et sans avoir à le poncer. Le tilleul est un bois modèle pour tester ce type de découpe car il est réputé pour être extrêmement…

Mesure dendrochronologique d’un échantillon de chêne carbonisé actuel, au banc dendrologique. La dendro-anthracologue (étude des cernes sur des bois carbonisés archéologiques) compte et mesure les cernes (anneaux de croissance annuels) du bois pour déterminer son âge et ses conditions de croissance. Avec sa main droite, elle tourne la manivelle qui permet de déplacer selon un axe fixe et de manière très précise la plateforme sur laquelle est posé l'échantillon. À chaque limite de cerne, elle…

Mesure dendrochronologique d’un échantillon de chêne carbonisé actuel, au banc dendrologique. La dendro-anthracologue (étude des cernes sur des bois carbonisés archéologiques) compte et mesure les cernes (anneaux de croissance annuels) du bois pour déterminer son âge et ses conditions de croissance. Avec sa main droite, elle tourne la manivelle qui permet de déplacer selon un axe fixe et de manière très précise la plateforme sur laquelle est posé l'échantillon. À chaque limite de cerne, elle…

Mesure dendrochronologique d’un échantillon de chêne carbonisé actuel, au banc dendrologique. La dendro-anthracologue (étude des cernes sur des bois carbonisés archéologiques) compte et mesure les cernes (anneaux de croissance annuels) du bois pour déterminer son âge et ses conditions de croissance. Avec sa main droite, elle tourne la manivelle qui permet de déplacer selon un axe fixe et de manière très précise la plateforme sur laquelle est posé l'échantillon. À chaque limite de cerne, elle…

Mesure dendrochronologique d’un échantillon de chêne carbonisé actuel, au banc dendrologique. La dendro-anthracologue (étude des cernes sur des bois carbonisés archéologiques) compte et mesure les cernes (anneaux de croissance annuels) du bois pour déterminer son âge et ses conditions de croissance. Avec sa main droite, elle tourne la manivelle qui permet de déplacer selon un axe fixe et de manière très précise la plateforme sur laquelle est posé l'échantillon. À chaque limite de cerne, elle…

Mesure dendrochronologique d’une carotte de pistachier actuel, au banc dendrologique. La dendro-anthracologue (étude des cernes sur des bois carbonisés archéologiques) compte et mesure les cernes (anneaux de croissance annuels) du bois pour déterminer son âge et ses conditions de croissance. Avec sa main droite, elle tourne la manivelle qui permet de déplacer selon un axe fixe et de manière très précise la plateforme sur laquelle est posé l'échantillon. À chaque limite de cerne, elle envoie un…

Identification de charbons de bois archéologiques de Jordanie, à l'aide d'un atlas de référence. Les échantillons, qui ont été préalablement tamisés pour enlever les sédiments, sont coupés selon trois plans (transversal, longitudinal tangentiel, longitudinal radial) puis observés au microscope optique à réflexion pour identifier l'essence. Ils sont ensuite inventoriés dans des tubes pour être conditionnés dans les bonnes conditions selon l'espèce.

Section transversale du tronc d'un chêne âgé de 62 ans. Fraîchement coupé, l'échantillon a été poncé pour faire apparaître les cernes (anneaux de croissance annuels), ici relativement étroits, qui permettent de déterminer son âge exact. Cette section servira de témoin tandis que l'autre moitié sera brûlée à différentes températures pour étudier l'effet de la carbonisation sur le bois. Le charbon de bois ainsi obtenu et l'échantillon non carbonisé rejoindront la collection de référence du…

Carotte de pistachier prélevée dans une forêt actuelle de Chypre, avant ponçage. L'échantillon a été obtenu à l'aide d’une tarière de Pressler, outil de perçage qui va jusqu'au cœur du tronc. Il sera comparé à des échantillons issus de fouilles archéologiques de Chypre afin de confirmer l'hypothèse selon laquelle les charbons de bois du site archéologique proviennent de la même forêt que les pistachiers actuels de l'île et préciser leur localisation (bord de mer, arrière-pays).