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Emmanuelle Bayer, médaille de bronze du CNRS 2018. Chercheuse en biologie végétale, spécialisée dans la communication intercellulaire médiée par les plasmodesmes, au Laboratoire de biogénèse membranaire.

Fruit de palmier ouvert. Le noyau, bordé d'une coque (endocarpe) noire, contient une amande blanche. De cette amande est extraite l'huile de palmiste, à utilité industrielle. L'huile de palme, à usage essentiellement alimentaire, est extraite du mésocarpe (pulpe orange). Elle contient des quantités importantes de carotènes (pro-vitamine A) qui lui donnent sa couleur. Des chercheurs ont identifié les gènes responsables de l'accumulation de l'huile chez le palmier à huile. Ces résultats…

Plasma membrane (PM) lateral organization predicts the existence of a patchwork of microdomains coordinating specific functions. Among them, lipid rafts are well-described examples from the animal field that are poorly known in plants. Researchers show that Remorin protein has typical biochemical properties of a lipid raft protein, localizes in patches at the PM and in plasmodesmata, and is involved in potato virus X cell-to-cell propagation. The cover shows a two-dimension maximal projection…