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Horloge à eau pour décompter les durées d'irrigation de chaque irrigant du village d'Aslewa, dans les basses montagnes de l'ouest du Népal. Des droits d'eau individuels ont été définis et sont décomptés en "ghari", unité de temps correspondant à la durée de remplissage de la coupelle placée sur l'eau et percée en son fond. Un "ghari" représente 24 minutes, 60 ghari sont donc comptabilisés en 24 heures. Cette horloge à eau est inspirée de celle des astrologues indiens. Elle requiert la présence…

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Récolte du soja à la fazenda Bom futuro, dans l'état du Mato Grosso, au Brésil. Le groupe Bom futuro cultive 420 000 ha, dont 250 000 plantés en soja. Il faut évidemment un imposant parc de moissonneuses-batteuses et de camions pour les moissons.

Coupe à blanc réalisée par l'ONF en forêt de Chailluz au cours de l'hiver 2009/2010 après l'acquisition de données LIDAR (télédétection par laser aéroporté). La parcelle déboisée est située sur un coteau orienté sud / sud-est dominant la plaine où s'est développée Besançon. L'abondante végétation basse est diversifiée. Certaines espèces restées en dormance ont profité de l'ouverture du milieu. Les buissons plus sombres sont des tilleuls à grandes feuilles, "Tilia platyphyllos", qui rejettent à…

Coupe à blanc réalisée par l'ONF en forêt de Chailluz au cours de l'hiver 2009/2010 après l'acquisition de données LIDAR (télédétection par laser aéroporté). La parcelle déboisée est située sur un coteau orienté sud / sud-est dominant la zone de plaine où s'est développée la ville de Besançon. L'abondante végétation basse est diversifiée. Certaines espèces restées en dormance ont profité de l'ouverture du milieu. Les buissons plus sombres observables sur l'ensemble de la parcelle sont des…

Récolte de roses, "Rosa centifolia", sur une parcelle du jardin du musée international de la parfumerie, à Mouans-Sartoux à coté de Grasse dans les Alpes-Maritimes. Cette récolte servira à la création d'un parfum antique, selon une recette décrite par Dioscorides dans le livre "De Materia Medica". Image extraite du film "Le parfum retrouvé".

Récolte du coton à Sorriso, Mato Grosso, Brésil.

Récolte du maïs à Sorriso, Mato Grosso, Brésil.

Pivots d'irrigation, près de Brasília, dans le Goiás, Brésil. Ils couvrent une superficie de 64 ha, et se détachent sur les parcelles de cultures pluviales du premier plan.

Pertuis de Rousty (lieu d'échanges entre mer et étang) sur la digue à la mer, un système de vannes installé entre la mer et un étang d'irrigation. Son fonctionnement est occasionnel. En 6 000 ans, les 80 000 hectares du delta du Rhône - la Camargue - ont été gagnés sur la mer par les apports sédimentaires du fleuve. Désormais transformés en polder derrière des digues fluviales, ils sont aussi protégés par une digue à la mer construite en 1859 afin de limiter les entrées d'eau salée.

Arrachage des plants de la pépinière pour un repiquage en rizière. Matatàña (Madagascar).

Scène d'horticulture sur brûlis à l'île des Pins (Nouvelle-Calédonie). Champ défriché et brûlé pour la plantation d'ignames par la population kanak.

Technique de culture sur brûlis par la population kanak : on brûle le terrain pour y implanter un nouveau champ de cultures vivrières (ici champ de manioc) à Vao, île des Pins Nouvelle-Calédonie.

Village d'Androrangavola (Madagascar). Cérémonie du tongoa fototra, avant le semis du riz sur l'essart. Le riz cuit a été posé à l'ouest des bambous, sur une pierre plate. Tourné vers l'est, le maître de l'essart invoque les divinités et les esprits du sol mais pas les ancêtres.

Village d'Ambatofotsy (Madagascar). Scène de repiquage. Riz de saison chaude.

Région de la Manambondro (Madagascar). Essart après le passage du feu.

Village d'Androrangavola (Madagascar). Brûlis. Au milieu de l'essart, un arbre du voyageur laissé volontairement non coupé sert d'abri aux esprits.

Village d'Androrangavola (Madagascar). Essart après le passage du feu.

Village d'Androrangavola (Madagascar). Repas en commun de la famille à l'issue de la cérémonie du tongoa fototra qui précède le semis du riz sur l'essart.

Village d'Androrangavola (Madagascar). Semis collectif du riz sur l'essart par les femmes. Le bâton manié de la main droite réalise un trou dans lequel la femme jette de la main gauche quelques grains de riz. Les grains sont portés dans un petit panier attaché à la ceinture.

Village d'Androrangavola (Madagascar). Préparation de la cérémonie du tongoa fototra (de tongoa, "action de mettre sur", et fototra, "souche, base coupée d'un tronc"). Le maître de l'essart érige deux bambous verts, dans lesquels il verse du rhum, un rameau feuillu d'arbre sambalahy (samba, cf. sambasamba, remerciement prononcé lorsqu'on s'adresse aux divinités) (Albizzia fastigiata Oliver), arbre des esprits du sol. Il accroche au rameau une feuille roulée de longoza (Aframomum angustifolium K…

Village d'Androrangavola (Madagascar). Essart au pied du massif forestier (en principe intouchable) entourant le tombeau de Beretra.

Village d'Androrangavola (Madagascar). Récolte.