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Déformations de l'interface air-liquide engendrées à l'aide d'un rouleau cylindrique horizontal de 2 cm de rayon qui peut tourner autour de son axe. Mis en rotation, le rouleau entraîne une mince couche de liquide visqueux (un mélange eau-glycérol) qui rencontre le bain statique, créant ainsi les pointes liquides visibles sur cette séquence. Les vitesses d'entraînement sont croissantes de la gauche vers la droite. On peut observer que la pointe liquide s'enfonce de plus en plus dans le bain à…

Goutte d'eau millimétrique sur un substrat texturé hydrophobe : la goutte garde la forme d'une perle (on dit du matériau qu'il est super-hydrophobe). La texture est un réseau de plots régulièrement organisés à l'échelle du micromètre, ce qui confère au matériau ses couleurs. Cette propriété super-hydrophobe est appelée l'effet lotus. (Réf. CNRS THEMA N°5, 4e trimestre 2004)

Jet d'un liquide visqueux entrant en collision avec un bain de même nature. A gauche, l'interface se déforme de façon visible sans qu'il y ait entraînement d'air. A droite, la vitesse du jet est suffisante pour faire craquer l'interface. Un fin film d'air (10 µm d'épaisseur) en forme de trompette s'est collé au jet. Sa longueur atteint plusieurs centimètres. A son extrémité, la lame d'air se fractionne et engendre des bulles de taille variable.