Ouverture et défournement des poteries dans la chambre de combustion d'un four de potier

Ouverture et défournement des poteries dans la chambre de combustion d'un four de potier expérimental de type "connecté" (reproduit sur la base d'exemplaires mésopotamiens d'époque chalcolithique récente, vers 4500-3200 av. J.-C.) après 11 heures de cuisson et une nuit de refroidissement. Selon les estimations sensorielles des archéologues, et d'après les relevés de la sonde thermique, la température interne de la chambre de cuisson a dépassé les 800 °C au moment du pic de chaleur. La démarche expérimentale est satisfaisante, aucune pièce de poterie n'est cassée. Les scientifiques cherchent à reproduire les conditions de construction et d'utilisation de ce four. Sa structure complexe demande aux potiers une coordination inédite pour bâtir simultanément ses deux chambres, puis pour gérer le cycle de cuisson des produits. L'application des techniques probables de l'époque est basée sur la reproduction sensorielle, soit sur des critères temporels, acoustiques, tactiles, auditifs et visuels, sans outils de mesure modernes. Cela permet d'obtenir de nouveaux indices sur l'organisation sociale des artisans face aux contraintes physiques et techniques des matériaux.