Nutrition

Cellules microgliales (en jaune) dans la région de l'hypothalamus d'un cerveau de souris ayant consommé un régime alimentaire pro-inflammatoire enrichi en huile de tournesol, vues en microscopie confocale. Les lipides inflammatoires contenus dans cette huile sont suspectés d'être à l'origine du déclenchement de l'activation des cellules microgliales (des cellules du système nerveux central) qui développent alors une forme très ramifiée. Cette image a été produite dans le cadre d'une étude sur l…

Perdrix grise, "Perdix perdix", dans l'herbe. Les effets sur la santé des perdrix nourries à partir de céréales issues de l’agriculture conventionnelle ou de l’agriculture biologique ont été étudiés en conditions naturelles. Les résultats montrent qu’en moins de 10 semaines, le comportement, l’immunologie et la physiologie des individus consommant des aliments issus de l’agriculture conventionnelle se dégradent fortement.

Prélèvement d'un échantillon de microalgues de l'espèce Nannochloropsis, mise en culture dans un bassin extérieur de type Raceway. Cette algue est étudiée ici pour la production de biodiesel. Les chercheurs comparent les performances de la culture en système ouvert et fermé (bassin recouvert d'un capot), en particulier en termes de croissance et de résistance à la contamination extérieure. Le bassin Raceway est utilisé pour la culture de microalgues en lumière solaire. Un plancher chauffant ou…

Prélèvement d'un échantillon de microalgues de l'espèce Nannochloropsis, mise en culture dans un bassin extérieur de type Raceway. Cette algue est étudiée ici pour la production de biodiesel. Les chercheurs comparent les performances de la culture en système ouvert et fermé (bassin recouvert d'un capot), en particulier en termes de croissance et de résistance à la contamination extérieure. Le bassin Raceway est utilisé pour la culture de microalgues en lumière solaire. Un plancher chauffant ou…